Dieta pudełkowa, czyli catering dietetyczny na stałe już zagościł w naszym kraju i nikogo już nie dziwi widok kurierów przywożących każdego dnia wprost pod drzwi posiłków w starannie zapakowanych pojemnikach. Liczne obowiązki i coraz mniej wolnego czasu sprawiły, że chętnie sięgamy po gotowe, odpowiednio zbilansowane całodzienne zestawy posiłków. Dieta pudełkowa to dla wielu osób nie tylko wygodne jedzenie, ale wręcz styl życia -według aktualnych trendów żywieniowych chcemy jeść nie tylko smacznie, ale również zdrowo, stąd tak duży wzrost firm cateringowych, które świadczą usługi na coraz wyższym poziomie. Odpowiednio zbilansowana dieta - to modne obecnie sformułowanie oznacza innymi słowy racjonalne jedzenie i stawianie na zdrowe produkty które dostarczą organizmowi nie tylko pustych kalorii, ale przede wszystkim składników niezbędnych organizmowi do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania. Nie jest łatwo samodzielnie skomponować zbilansowane posiłki, gdyż ważne jest, by w naszym menu znalazły się wszystkie niezbędne dla zdrowia składniki - wymaga to zgłębienia wiedzy z dziedziny zdrowia i dietetyki. Wiele osób powierza swoją ufność dietetykom, którzy potrafią zaproponować taką dietę, która będzie odpowiednia dla osiągnięcia naszych celów.